睡眠を良くする食材として「かいわれ大根」

YOUTUBEにて見つけました。

放送局はどこか分りませんが、
２０１０年１月２７日　午後３時２０分より放送されていた番組
RADIO「石田屋のキモチいい眠りの話」の中で　
睡眠を良くする食材がさらっと話されていました。
その食材の中の一つに『かいわれ大根』と挙がっていました。
メラトニンが多く含まれる食材の一つだそうです。
(wikipedia)

放送中の会話を一部引用しますと

「寝る前に体温を上げると眠りの質が良くなるので、身体を温める事の出来る食材を選ぶと良い。
例：根菜類・お米・トウモロコシ・カイワレ大根・ケール・春菊・ショウガ等
　　睡眠リズムの調整をする「メラトニン」の分泌を良くする。」とのことです。


 ４分１３秒あたりでかいわれ大根と話されています。